دروب الامنيات

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13

الموضوع: الشخشوخة البسكرية

  1. #1
    مشرفة منتدى اللغات الصورة الرمزية jamyonge
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    بكيرة قسنطينة الجزائر
    المشاركات
    985
    مقالات المدونة
    5
    معدل تقييم المستوى
    28
    Country: Algeria

    3597 1196680329 الشخشوخة البسكرية

    المواد الضرورية:
    _ دجاجة
    _3 بصلات
    _ملعقتان سمن
    _ربع ملعقة فلفل أسود
    _نصف ملعقة صغيرة قرفة
    _ذرة كمون
    _فلفل حار
    _راس الحانوت
    _1كغ طماطم
    _هريسة
    _كمشة حميصة مشمخة
    _ملعقة فلفل احمر

    العجينة:

    كلغ دقيق رقيق_ملح_ماء_زيت

    كيفية الاعداد:

    نغربل الدقيق و نضيف الين الملح و الماء و ندلك الكل بقوة في الاول ثم نستمر في الدلك بكف اليدين حتى تصيح العجينة لينة و نأخذ العجينة بمقدار بيضة و نضعها ترتاح.
    وفي نفس الوقت نقوم بتحضير المرقة على النحو التالي:
    نقطع الدجاجة بعد تنظيفها و غسلها و نهشم فوقها البصل و نضيف التوابل و الحمص و نطهي الكل لمدة 10دقائق.نقوم بطحن الطماطم و نضيف الماء بكمية وافرة و نستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة
    و في هذه الاثناء نهيئ العجينة و نأخذ الكويرات و نقةم بفتحها في ذرع اليد اليسرى و بأصابع اليد اليمنى نفتحها و نضعها في النار لمدة 10 ثوانيو نقلبها و نضيف اليها ورقة اخرى و نطهي وهكذا تتكرر العملية حتى تنتهي العجينة
    و في الاخير نقطع الاوراق و نقدم الاكلة في قصعة الفخار محاطة بقطع الدجاج و الحمص و مسقاة جيدا بالمرقة و شهية طيبة






    التعديل الأخير تم بواسطة jamyonge ; 03-31-2012 الساعة 07:40 AM
    بالامل تحلو الحياة وتستمر

  2. #2
    متمني متميز الصورة الرمزية نينا ميما
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    المشاركات
    1,152
    مقالات المدونة
    15
    معدل تقييم المستوى
    32
    Country: Algeria

    رد: الشخشوخة البسكرية

    نحبها بزاااااااااااااااااف

    شكرا

  3. #3
    مشرفة منتدى اللغات الصورة الرمزية jamyonge
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    بكيرة قسنطينة الجزائر
    المشاركات
    985
    مقالات المدونة
    5
    معدل تقييم المستوى
    28
    Country: Algeria

    رد: الشخشوخة البسكرية



    شكرا على المرور
    حضرتها خصيصا بمناسبة فوزاختيار fille alger
    بالامل تحلو الحياة وتستمر

  4. #4
    متمني متميز الصورة الرمزية نينا ميما
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    المشاركات
    1,152
    مقالات المدونة
    15
    معدل تقييم المستوى
    32
    Country: Algeria

    رد: الشخشوخة البسكرية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jamyonge مشاهدة المشاركة


    شكرا على المرور
    حضرتها خصيصا بمناسبة فوزاختيار fille alger
    تستاهل وحنا ناكلو

  5. #5
    مشرفة الصورة الرمزية Fille Alger
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    بسكرة الجزائر
    المشاركات
    1,408
    مقالات المدونة
    1
    معدل تقييم المستوى
    50
    Country: Algeria

    رد: الشخشوخة البسكرية

    واش نقول غمرتيني بلطف حبيبتي و الله لازم انا نطيبها و نبعثهالكملكن انت قمت بالواجب ربي يحفظك يا اعز الناس و احلى قصعة شخشوخة لعيون جامي و ميما يلا وسعوا الطريق راهي جاية تمشي هههههههههة ربي يبارك فيكم ااحبتي بنات الجزائر و الله رفعتوا راسنا

  6. #6
    مشرفة منتدى اللغات الصورة الرمزية jamyonge
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    بكيرة قسنطينة الجزائر
    المشاركات
    985
    مقالات المدونة
    5
    معدل تقييم المستوى
    28
    Country: Algeria

    رد: الشخشوخة البسكرية

    ياعمري اليوم انت تكعدي واحنا نحضر كلشي
    تساهلي كل خير يابنت الكرم والجود يابن بلادي يامولات العينين السود
    بالامل تحلو الحياة وتستمر

  7. #7
    مشرفة الصورة الرمزية Fille Alger
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    بسكرة الجزائر
    المشاركات
    1,408
    مقالات المدونة
    1
    معدل تقييم المستوى
    50
    Country: Algeria

    رد: الشخشوخة البسكرية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jamyonge مشاهدة المشاركة
    ياعمري اليوم انت تكعدي واحنا نحضر كلشي
    تساهلي كل خير يابنت الكرم والجود يابن بلادي يامولات العينين السود
    الله الله على الكلام الجميل يعني انا من باب المساعدة فقط يلا اليوم انا و غدوة انتوما بصح شكون قالك عيوني سود ههههههههههههه

  8. #8
    مشرفة منتدى اللغات الصورة الرمزية jamyonge
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    بكيرة قسنطينة الجزائر
    المشاركات
    985
    مقالات المدونة
    5
    معدل تقييم المستوى
    28
    Country: Algeria

    رد: الشخشوخة البسكرية

    بنات بسكرة مشهورات بالعيون السود ياحبيبتي
    بالامل تحلو الحياة وتستمر

  9. #9
    مشرفة منتدى الصور و الفيديو العام الصورة الرمزية مريم روكيا
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    قسنطينة - الجزائر
    المشاركات
    126
    مقالات المدونة
    2
    معدل تقييم المستوى
    16
    Country: Algeria

    رد: الشخشوخة البسكرية

    مممممممممممممم ولله بموت في الشخشوخة تسلمي جاميو
    أطلق سراح أمنياتك ..انثرها فــي السماء الواسعـة و لا تنتظرها لأنّ لكَ ربًا سيسوقها لكَ ..في الوقتِ المناسب ولن ينساها !!..ღ



  10. #10
    مشرفة منتدى اللغات الصورة الرمزية jamyonge
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    بكيرة قسنطينة الجزائر
    المشاركات
    985
    مقالات المدونة
    5
    معدل تقييم المستوى
    28
    Country: Algeria

    رد: الشخشوخة البسكرية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم روكيا مشاهدة المشاركة
    مممممممممممممم ولله بموت في الشخشوخة تسلمي جاميو
    شكرا لكي على المرور
    بالصحة والهنا
    بالامل تحلو الحياة وتستمر

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •